Y’a-t-il un problème de sécurité alimentaire avec vos eaux minérales naturelles ?

Nestlé Waters France réaffirme que la sécurité alimentaire et la qualité de ses eaux minérales naturelles ont toujours été garanties et restent notre priorité. Les eaux minérales naturelles mises sur le marché sous les marques Hépar, Contrex, Vittel et Perrier peuvent être bues en toute sécurité et leur composition minérale est conforme à leurs étiquetages.

Depuis 3 ans, Nestlé Waters France a engagé un plan de transformation sous le contrôle des autorités en leur partageant l’ensemble des données relatives à nos eaux minérales naturelles sur nos deux sites de production, à Vosges et à Vergèze. Le 5 avril 2024, Nestlé Waters France a eu accès au rapport de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) dont les médias se sont fait l’écho le 4 avril 2024. Publié en octobre 2023, ce rapport avait pour objectif d'apporter un appui scientifique et technique aux autorités sanitaires (ARS) supervisant les sites français du Groupe. Ces autorités se sont appuyées sur ce rapport pour guider la mise en œuvre des mesures de contrôle renforcées mises en place fin 2023. Les autorités n’avaient pas communiqué ce rapport à Nestlé Waters France.

Nous tenons à réaffirmer que:

• Nestlé Waters France a toujours opéré dans le cadre de procédures de gestion intégrée de la qualité. Elles ont été partagées avec et contrôlées par les autorités compétentes pour assurer la sécurité alimentaire de tous nos produits : ces procédures de qualité reposent sur un dispositif de filtration combiné à un programme strict de nettoyage des circuits d’embouteillage et l’analyse de plus de 1500 paramètres (notamment physico-chimiques, microbiologiques et sensoriels). Ces procédures permettent de garantir la sécurité alimentaire et la qualité de chacune de nos eaux minérales naturelles au cours de l’ensemble du processus de production;
• Nous avons également renforcé nos contrôles dans le cadre notre plan de transformation sur les sites Nestlé Waters en France, en accord strict et sous le contrôle des autorités compétentes. Les résultats de nos analyses sont partagés en permanence avec les autorités qui testent régulièrement nos eaux minérales, tant à la source que sur le produit fini, pour confirmer la conformité avec toutes les exigences réglementaires applicables en matière de sécurité alimentaire et de qualité.

Est-ce que je peux continuer à consommer mes produits Perrier ?

Toutes les bouteilles Perrier mises à disposition de nos clients et disponibles en rayon peuvent être consommées en toute sécurité. Comme vous l’avez peut-être vu dans les médias, nous avons, suite à un événement climatique, suspendu temporairement l'un des puits dédiés à la production d'eau minérale naturelle sur notre site de Vergèze, en accord avec les autorités. Par mesure de précaution, la décision a été prise de détruire plusieurs lots de bouteilles. Ces bouteilles n’ont jamais été commercialisées. La production se poursuit avec les autres puits qui ne sont pas concernés.