Comment assure-t-on la qualité de l’eau en bouteille ?

L’eau en bouteille est l’un des produits alimentaires les plus contrôlés. Elle répond à des critères stricts définis par la réglementation.

Pour garantir la qualité de l’eau en bouteille pour le consommateur, chaque source d’eau fait l’objet de contrôles particulièrement rigoureux. Pour les eaux minérales naturelles, des contrôles inopinés se déroulent tous les deux mois par les Agences Régionales de Santé. De plus tous les jours, les minéraliers conduisent jusqu’à plusieurs centaines de contrôles, de la source à la mise en bouteille.