Le collectif Mineral Water, Natural Lover est un mouvement rejoint par 13 chefs français afin de mettre l'accent sur l'importance de la pureté et l'authenticité de l'eau. Les chefs se rassemblent pour défendre et véhiculer un message simple : "Le bien-manger ne doit pas s'arrêter à l'assiette" et convient d'autres chefs français à rejoindre le collectif.